Este jueves el productor de arroz, Fredy Torres, lamentó que la producción de arroz en los últimos haya disminuido en un 34 por ciento, comparado a otros años.
Cabe mencionar, que en Honduras se consumen 4 millones de quintales de arroz al año, pero solo se producen entre 1 y 1.8 millones de quintales.
“Hay una reducción considerable en la producción nacional para el año 2021, esta anda en el orden de un 34 por ciento”, manifestó.
“En diciembre del 2015 superamos una producción de 1.5 millones de quintales, el año pasado cerramos con 1.2 millones, si se mantiene esa tendencia, este año no vamos a pasar de los 850,000 quintales”, explicó.
Por lo que Torres afirmó que hasta los años 90 Honduras tuvo reserva de arroz en el Instituto Hondureño de Mercadeo Agrícola (IHMA) logró almacenar en esas fechas hasta 30,000 quintales.
En ese sentido expresó que no existe escasez del grano en el país, pero sí un déficit de producción, lo que obliga a que el porcentaje de importación sea más alto cada año.